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コラム | 三軒茶屋で飲食店を経営する株式会社spiceMixです。

コラム

「タパス」って何のこと?

  • 2022.05.20

三軒茶屋の『RIKI-A』は、美味しいピザとタパスが楽しめるお店。本格的な料理をリーズナブルな価格で楽しめるので、気軽に立ち寄れると大変好評です。

 

ところで、当店でお出ししている「タパス」って何のことを指しているのかお分かりになりますか? タパスとはスペイン語で、日本でいうところの小皿料理に当たります。お酒のおつまみにも最適で、内容は乾き物・冷菜・温彩と大きく3つに分けられます。

 

チーズの盛り合わせや、オリーブ&セミドライトマト、生ハムとフルーツなど、お酒によく合うものがいろいろ揃っています。特にチーズはワインとの相性ばっちりです。フォアグラと鶏レバーのパテ、アサリの白ワイン蒸しなどお好きな方にはたまらないものも。すぐにお出しできるものばかりなので、ワインと一緒に美味しいタパスも楽しんでくださいね!

 

株式会社spiceMixが運営するイタリアンバル『PIZZA&WINE RIKI-A(リキエー)』は、生地から手作りの美味しい窯焼きピザをはじめとしたアットホームなお店です。東急田園都市線・三軒茶屋駅より3分とアクセスも良く、朝8時まで営業しておりますので心ゆくまでお料理とお酒を楽しんでいただけます。三軒茶屋で美味しいピザが食べたくなった時は、どうぞ当店へお越しください。

 

 

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