spiceMixの業務にまつわる豆知識
- 2019.07.20
三軒茶屋でおいしいピザとワインを楽しめるイタリアンといえば、PIZZA＆WINE RIKI-A（リキエー）ですよね。
地域密着で気軽に立ち寄れる酒場として、日夜お客様からのご好評をいただいております。
そんなPIZZA＆WINE RIKI-Aを運営する「株式会社 spiceMix」から業務にまつわる豆知識を披露しましよう。
業務用ピザ釜の値段
よほど裕福な人やこだわりのある人以外、家にピザ釜がある人はそうはいないはずです。
普通は、オーブントースターでピザトーストを焼いたり、オーブンレンジで冷凍ピザを焼いたりするのが一般的でしょう。
最近では、アウトドアブームの影響で、ダンボールの内側にアルミホイルを貼った、即席ピザ釜でキャンプを盛り上げたりできるようです。
ところで業務用のピザ釜って一体、幾らぐらいか想像できるでしようか?
自分でピザ屋でもやろうと思わない限り、値段なんて調べないはずです。
焼ける枚数やスピードなどの性能、国産メーカー、外国メーカーなどによって、ピンからキリまでありますが、60万円～400万円といったところです。
本格的なピザを食べるならPIZZA＆WINE RIKI-Aへ。
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