知識面からのワインの楽しみ方
- 2020.09.18
ワインは皆さんお好きですか？ワインはおいしい飲み物ですが、ワインのことを知れば知るほどワインのことをもっと好きになることができます。ワインのことをもっと知るためにはどうしたらよいのでしょうか？
ワインを良く知っている人について、どのようなイメージを持たれますか？
私はワインの場合には、ソムリエさんがワインについてお詳しいという印象を持っています。
ソムリエの他には、ワインエキスパートという資格も有名です。
この他には、ワイン検定、ブロンズクラス、シルバークラスといったものがあります。これらは日本ソムリエ協会が認定している資格です。ワインソムリエ協会以外の認定資格としては、Wine & Spirit Education Trust によるレベル別認定資格があります。また、国際ソムリエ協会による認定資格もありますので、気になる方は挑戦してみてください。
株式会社spiceMix（PIZZA＆WINE RIKI-A（リキエー））は、ピザやワインなどのイタリアンの他に、中華やエスニックなども楽しめる酒場です。地域密着で世界各国のおいしいグルメをお楽しみ頂けますので、お気軽にお越しいただければと思います。